Яндекс.Погода

Архив новостей

Фермеры Самарской области собрали урожай топинамбура.

08.11.2018
241 просмотров
Никакие морозы не страшны весьма новой для нашего региона культуре - топинамбуру, или по-народному "земляной груше". Широкое распространение картофеля заставило сельчан надолго забыть про этот овощ. А, оказывается, зря. О полезных свойствах и неприхотливости "земляной груши" мы расскажем в программе "Агроинформ" сегодня на канале "Россия 24" после 8 вечера.

Если все другие культуры сажают весной, то топинамбур, как и озимый хлеб, можно сажать осенью. Из-за высокого содержания сахаров земляная груша морозов не боится. Вот эти растения на поле ровно год. Странноватое для российского уха название, растение получило в честь племени бразильских индейцев - "тупинабма". Благодаря этому народу сладковатые клубни распробовали европейцы. В СССР топинамбур поначалу выращивали с энтузиазмом, но из-за того, что хранится урожай всего пару месяцев, культивировать земляную грушу перестали. Родственницу подсолнечника и садовой астры вернули на поля в Безенчукском районе.

Но для чего овощеводам земляная груша, которая сегодня пользуется спросом у ограниченного числа россиян? В овощеводческом хозяйстве искали нераспространенную культуру, которая, не потребует больших вложений, но выручит, если картофель и капуста из-за большой конкуренции не дадут хорошей прибыли. Сажать многолетний топинамбур можно раз в 3 года. Сделал затраты, а потом забыл на несколько сезонов.

Поскольку реализовать корнеплоды будет непросто, их решили перерабатывать. Сушить и делать муку - сырье для производства, так называемого «функционального питания»: хлеба, печенья, лакомств. Микроэлементов в топинамбуре в 4 раза больше, чем в других овощах. Развернутый сюжет о новой культуре смотрите в Специальном репортаже регионального выпуска « Вестей » сегодня в 18-00.

Комментарии (0)


2 марта 1958 года. Именно с этого дня в области открывается регулярное вещание. Н...
Воспоминания об эпохе, когда рождался самарский эфир. Россыпь интересных фактов о К...
Совместный проект ГТРК- Самара и Правительства Самарской области  «Главная те...
Телестудия «Товарищ» была создана в марте 1968 года на Куйбышевской студии телевиде...
О том, как не стать участником ДТП и что делать, если избежать аварии не удалось – ...
"ВСЕ МЫ  - РОССИЯ!"В Самарской области накоплен уникальный опыт добрососедства...
Ежедневная информационная программа, цель которой – познакомить самарского телезрит...
"Доброе утро, губерния!" Именно с этих слов каждый будний день начинается самарское...
Еженедельная информационно-аналитическая программа. Анализ наиболее значимых полити...
<p style="text-align: justify;"><b>Главные ценности жизни&nbs...
В ближайшей программе побеседуем с нашими гостями  об обретении веры в  п...
«Азбука дорог» -  для самых маленьких участников дорожного движения. Учим прав...
Как стать фермером? На какие льготы и субсидии рассчитывать? Как одержать победу в ...
О чем следует задуматься смолоду? Как сохранить здоровье на долгие годы? Рекоменда...
Как стать хозяином в своем доме? Мы не просто рассуждаем - мы предлагаем готовые ре...
О проблемах ЖКХ и возможных путях их решения -  по субботам в 11:30 на телека...
В эфире главной дискуссионной площадки региона - самые злободневные и обсуждаемые ...
 «Линия защиты» совместный мультимедийный проект ГТРК «Самара» и областной по...
Как жить, чтобы сохранить здоровье на долгие годы? Рекомендации лучших врачей губ...
Программа «Новости культуры» выходит на канале «РОССИЯ Культура-Самара» по вторник...
Программа «Культурный слой» выходит на канале «РОССИЯ  Культура-Самара» п...
«Детский сеанс» выходит по воскресеньям на канале «РОССИЯ Культура - Самара». Цикл...
Программа «Собрание сочинений» выходит на канале «РОССИЯ  Культура-Самара...

Наш регион в очередной раз в хорошем смысле прогремел на всю Россию. По большому-то...
90 лет. В масштабах человеческих – целая жизнь. В масштабах исторических – сра...
Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания...
 «Вестник ПФО»  - это актуальная информация о жизни Приволжского Фед...
Уважаемые телезрители и радиослушатели, посетители социальных сетей и интернет...
Впервые данный проект появился в сетке вещания канала "Россия 24 - Самара"в 2007 г...
Выберите 3 наиболее важных для Вас ответа...
Создание мультимедийного проекта «Первые в цифре» было приурочено к подготовке и за...
Мультимедийный проект «Область FM» будет реализован в июне-августе 2015 года Госуда...
Внимание! ГТРК «Самара» объявляет кастинг ведущих! ГТРК «Самара» объявляет каст...
Новый Мультимедийный проект ГТРК «Самара» к 70-летию ДНЯ ПОБЕДЫ. Эхо Великой Отече...
ГТРК «Самара» объявляет о старте конкурса «ВЫИГРАЙ ОЛИМПИАДУ» совместно с ООО «Про...
Накануне прошёл Всемирный день телевидения. История ТВ в нашей стране началась 82 г...
ГТРК «Самара» реализовала проект «ТВ-кино». Это бесплатный показ фильмов телестудии...
Областное телевидение готовится отметить 55-летие. Официальной датой его рождения с...
ГТРК «Самара» и «Кошелев-ПРОЕКТ» подвели итоги совместной акции «Получи ключи». С н...
Самарская губерния испокон века  играла одну из значительных ролей в историчес...
Вести переходят на летнее расписание. С 18 июня итоговый выпуск «Вести-Самара» на к...
15 ноября состоялся премьерный показ спектакля «20.30» - совместный проект ГТРК «Са...
— С 3 января внимательно смотри выпуски программы «Вести-Самара» в 20.30 на канале ...
Реальная жизнь, как живопись, бывает разная: батальная, бытовая, символистская… но ...
2011-ый объявлен в России Годом Космонавтики. 50 лет назад Юрий Гагарин отправился ...
Цикл специальных репортажей, экранизированных воспоминаний очевидцев и военных исто...
Война прошла глубокой, незаживающей раной по судьбе каждой российской семьи. Память...
Школьные экзамены, летние каникулы, отдых в лагерях и многое другое - все эти темы ...
Сделать телевидение массовым, доступным, и качественным. Такая задача ставилась еще...
Учредитель ИАО «Новости рынка недвижимости»Партнер – ГТРК «Самара»В преддверии 2009...
Второй фестиваль социально значимых телепрограмм и телефильмов «ГЕРОЙ НАШЕГО ВРЕМЕН...
Их было 12 человек. Первопроходцев. Вернее сказать – ТЕЛЕпроходцев. 12 марта 1958 в...
4 августа 2007 года Государственная телерадиокомпания «Самара» организовала 3-х час...

Награды

Наверх