Самарцам рассказали о причинах резкого подорожания кофе и чая

Цены на кофе в магазинах продолжают расти. За год этот показатель составил почти 50 процентов. Почему так происходит?

Средняя цена на кофе в розничных магазинах с 1 по 20 августа 2022 года составила 390 рублей. Это на 44% больше, чем за аналогичный период 2021 года. Средний чек на этот продукт в онлайн-магазинах составил 598 рублей, что на 48% больше, чем в 2021 году. К таким выводам пришли аналитики ЮKassa и «Чек Индекс» в совместном исследовании. 

Что касается чая, то в среднем он подорожал в магазинах на 34%, до 228 рублей за указанный период. При покупке в сети интернет цена на этот товар выросла на 42%, до 327 рублей. 

Ранее специалистами отмечалось, что цена на кофе будет продолжать расти из-за неурожая в Бразилии. Все это происходит на фоне роста продаж уже второй год подряд. В 2021 году плантации в Бразилии пострадали от засухи, а позже — от мороза. Из-за этого в этом году может быть только половина урожая зерен арабики. Эти прогнозы подтвердили представители кофейного кооператива Minasul, которые заявили, что смогут поставить лишь половину мешков от запланированного объема. При этом бизнесмены и крупные производители отмечают, что в этот год запасов кофе оказалось рекордно мало - такого не было уже почти 100 лет. 

Злоупотреблять напитками с кофеином людям с заболеваниями сердца не советуют медики. Так же недавно стало известно еще об одном открытии: как жара, так и мороз повышают риск развития инсультов, сердечной недостаточности и инфарктов, считают ученые. Специалисты провели одно из самых крупных исследований за последние годы.  При снижении температуры смертность от сердечно-сосудистых заболеваний возрастает на 19 %. Еще опаснее повышение столбиков термометров: в этом случае риск составляет уже 30 %. К таким выводам пришло Европейское кардиологическое общество.

Тем временем стало известно, когда Самарскую область покинет изнуряющая жара. Уже в начале сентября станет прохладнее. По прогнозам синоптиков, самый жаркий день осени будет первого сентября. А уже со второго числа начнется похолодание. По данным специалистов Гисметео, температура опустится до +19 градусов. В следующие дни станет еще прохладнее. Жаркие дни могут наступить в середине сентября.