Заграничная рыба «уплывает»« из России

Заграничная рыба «уплывает» из России. До 15 февраля 2016 года Правительство должно подготовить предложения, касающиеся запрета на государственные закупки некоторых видов импортных морепродуктов.

Ассортимент и цены на внутреннем рынке должны определять отечественные поставщики, считают власти. Рыбное хозяйство страны вполне способно заместить зарубежный продукт. Иностранную семгу и горбушу вытеснят камчатские палтус, чавыча, кижуч, белорыбица и дальневосточная корюшка.

С деликатесами уже можно познакомиться в Самаре. Причем, все они уже готовы к употреблению, горячего и холодного копчения на опилках яблони, ольхи и вишни.

Более 20 сортов рыбы и морепродуктов можно увидеть и попробовать в выставочном центре "Экспо-Волга" до понедельника.