24 января — Международный день эскимо: идеи на день и эксклюзивные открытки

24 января сладкоежки всего мира отмечают необычный праздник – Международный день эскимо. Этот холодный десерт, знакомый каждому с детства, имеет удивительную историю и стал символом простых радостей.

История эскимо в 1922 году, когда американец Христиан Нельсон, учитель и владелец магазина сладостей, запатентовал «эскимо-пай» – брикет мороженого, покрытый шоколадом. Но классическое эскимо на деревянной палочке появилось благодаря другому человеку – Фрэнку Эпперсону.

Легенда гласит, что в 1905 году 11-летний Фрэнк случайно оставил на крыльце стакан с лимонадом и ложкой в холодную ночь. Утром он обнаружил замороженный напиток, который можно было держать за воткнутую в него ложку. Спустя почти 20 лет, в 1923 году, уже взрослый Эпперсон вспомнил этот случай и начал производить замороженные сладости на палочке под названием "Popsicle".

Интересно, что в СССР эскимо появилось в 1937 году благодаря наркому продовольствия Анастасу Микояну, который во время поездки в США оценил это изобретение. Советское эскимо, завернутое в бумажную обертку, стало легендарным – его делали только из натуральных продуктов по строгому ГОСТу.

День эскимо – это не просто повод полакомиться мороженым. Это праздник, который объединяет поколения и культуры. Поэтому мы подготовили несколько идей, как его отметить:

• Попробуйте приготовить эскимо дома – это проще, чем кажется. Заморозьте сливочную основу в формах с палочками. А затем окуните каждый брусочек в растопленный шоколад. Он мгновенно застынет хрустящей глазурью. Для антуража заверните лакомство в бумагу. Идеальное занятие для творчества с детьми!
• Купите несколько эскимо и угостите друзей, коллег или даже незнакомцев с пожеланием сладкого дня. В эпоху цифрового общения такой простой жест тепла и щедрости может стать маленьким чудом;
• Устройте дегустацию разных видов эскимо – классического шоколадного, фруктового, с необычными вкусами (крем-брюле, соленая карамель). Изучайте этикетки, сравнивайте составы – вы удивитесь, насколько разным может быть этот простой десерт.