Диетолог назвала самарцам причину набора веса осенью

Осенью, до старта отопительного сезона, в квартирах заметно свежо. И это, как выясняется, отражается не только на ощущениях, но и на цифрах на весах. Врач-диетолог и нутрициолог Анастасия Вайт рассказала, что несколько недель в прохладе вполне способны добавить около двух килограммов.

По словам эксперта, когда температура в помещении держится на уровне 18–19 градусов, тело начинает подстраиваться под холод и тратит на это ресурсы. Аппетит при этом растёт, и человек незаметно для себя съедает больше, чем обычно.

«При этом организм не обязательно требует конкретно жиров или сладкого. Таким образом, прибавка в весе в период холодов, когда отопления ещё нет, — это результат сочетания физиологии и зимнего поведения. Холод действительно заставляет есть больше, но не избирательно», — отметила специалист в беседе с Life.ru.

В одном из исследований участники в прохладном помещении потребляли примерно на 400 ккал в сутки больше обычного. Если так продолжается изо дня в день, а двигаться человек стал меньше, лишние 300–400 ккал ежедневно быстро превращаются в прибавку на весах.

Самое коварное, по словам врача, — тяга к еде, которая мгновенно даёт энергию. Замёрзшему и проголодавшемуся человеку проще схватить шоколадку, пиццу или бургер, чем дождаться нормального приёма пищи. Чтобы этого избежать, Вайт советует держать под контролем белок и клетчатку и раскладывать порцию по «правилу тарелки»: половина — овощи, четверть — белок, оставшаяся четверть — сложные углеводы.

Ещё один совет — одеваться дома теплее. Это снижает холодовой стресс. Плюс движение: даже тренировка в собственной квартире поможет частично сжечь лишнее, которое организм просит из-за холода.