Диетолог объяснил, кому из самарцев опасно есть вареную кукурузу

Варёная кукуруза является полезным продуктом, но некоторым людям стоит воздержаться от её употребления.

Самарцам посоветовали не злоупотреблять солью при варке кукурузы, поскольку это негативно скажется на почках и может спровоцировать отёки.

По словам эксперта, в целом варёная кукуруза — хороший продукт, но при непереносимости или аллергии нужно быть осторожнее. Также если у человека есть системное воспаление, то содержащиеся в кукурузе вещества могут поддержать этот процесс и не принесут пользы.

Регулярное употребление варёной кукурузы положительно влияет на пищеварение и сердечно-сосудистую систему благодаря высокому содержанию клетчатки и калия. В ней также есть антиоксиданты лютеин и зеаксантин, которые защищают зрение, а сложные углеводы помогают долго оставаться сытым, подытожил диетолог Антон Поляков в беседе с АиФ.

Также стало известно о том, что в Самарской области резко подорожали яйца и хлеб.