Диетолог Ю. Чихонина предупредила самарцев: тяга к сыру может быть сигналом дефицита

Желание съесть что-то жирное и яркое по вкусу, в частности сыр, может быть не просто гастрономической прихотью, а косвенным сигналом организма. Однако ставить диагноз лишь на основании пищевых предпочтений врачи не советуют.

Как пояснила врач-диетолог, кандидат медицинских наук Юлия Чихонина, тяга к продуктам с высоким содержанием жира и насыщенным вкусом нередко возникает при нехватке витамина D или E. В сыре этот витамин действительно присутствует, но в малых дозах, которых явно недостаточно для покрытия суточной потребности.

Специалист напоминает: сыр — источник белка, кальция и полезных жиров, однако полагаться на него как на средство от гиповитаминоза не стоит. Если непреодолимое влечение к этому продукту не проходит длительное время и сопровождается упадком сил, сонливостью или быстрой утомляемостью, диетолог рекомендует обратиться к терапевту и сдать необходимые анализы. Только лабораторное исследование может достоверно подтвердить или опровергнуть дефицит витаминов.

Также врачи предупреждают: лакомство, которое многие считают безобидным, на самом деле таит в себе опасность при чрезмерном употреблении. Самарским сладкоежкам назвали дневной лимит шоколада, за который лучше не переступать.