Самарцев предупредили о росте цен на яйца из-за птичьего гриппа на крупнейшей птицефабрике Центральной России

Один из крупнейших производителей куриных яиц в России — птицефабрика «Волжанин» — приостановила отгрузки продукции на неопределенный срок. Решение связано с выявлением на предприятии очага высокопатогенного гриппа птиц (ВПГП), что подтверждается данными государственной ветеринарной службы.

Согласно письмам, направленным контрагентам 18 декабря, компания прекратила поставки. На 21 декабря отгрузки оставались закрытыми. Как сообщает издание «Коммерсантъ» со ссылкой на свои источники, вопрос о возможности хотя бы частичного возобновления работы предприятия сейчас решается.

Ветеринарная служба Ярославской области уже уведомила другие предприятия региона о необходимости усиления защитных мер: запрета на посещение птичников посторонними, ужесточения дезинфекции, термической обработки кормов и недопущения контакта с дикой птицей.

ОАО «Волжанин» является ключевым игроком на рынке: это третья по объемам птицефабрика в стране и крупнейшая в ЦФО — здесь она обеспечивает около 20% поставок яиц. Прогнозируемый объем производства в 2025 году составлял 1,24 млрд штук.

По словам президента «Агрифуд Стретеджис» Альберта Давлеева, яичные предприятия особенно уязвимы к вспышкам гриппа из-за чрезвычайно высокой плотности — в одном птичнике могут содержаться сотни тысяч голов. После подтверждения очага все птицы, как правило, подлежат уничтожению, а на площадке вводятся строгие карантинные меры.

На полное восстановление производства у яичных птицефабрик уходит около полугода. Это связано с длительным циклом выращивания несушек (3-4 месяца до начала яйцекладки) и обязательным карантинным периодом после дезинфекции. Остановка крупного производителя может оказать заметное влияние на рынок яиц в центральной России.

Тем временем жителей Самарского области предупредили о стафилококке в готовом холодце девяти брендов