Не платят и отбирают чаевые: как самарских студентов обманывают в кафе и ресторанах

Студенты идут работать на предприятия общественного питания, чтобы заработать карманные деньги. Однако в социальных сетях появляются жалобы на обман со стороны работодателей. Студенты сталкиваются с неправомерными действиями: задержка или уменьшение заработной платы, либо же полная её не выплата.

Владельцы заведений сознательно идут на обман сотрудников, стараясь обойти налоги и больше заработать, рассказывают знакомые с ситуацией самарцы. Особенно часто такие ситуации возникают с молодыми и неопытными соискателями. 

В редакцию tvsamara.ru читатели написали о некоторых из таких случаев обмана:

«Когда устраивался в заведение, обещали часовую ставку, процент с продаж, зарплату 2 раза в месяц. По итогу, за год работы выплатили 3 тысячи рублей на новый год и то, по случаю банкетов. С 2020 года и до настоящего момента работодатель не выплатил и должен около 300 тысяч рублей. Директор говорил, что не может отдать зарплату из-за долгов, мы вошли в его положение и ждали. Заведение в итоге закрылось, а директор не выходит на связь больше. На тот момент мне было 18 лет, но устроился все равно неофициально. Жил только за счёт чаевых». 

Похожая история произошла с другой пострадавшей Александрой С.:

«Мне 24 года, устроилась в заведение официально. Через некоторое время директор сказал, что не хочет платить налоги, намеренно уволил и перевел на неофициальное трудоустройство. Сначала выплачивал зарплату вовремя, около 3 месяцев, потом начались огромные задержки. Зарплата до сих пор ожидается, т.к. выплаты идут тем, кто на данный момент работает, но с такими же задержками. Также, в моё отсутствие проводилась ревизия после увольнения, о ней никто не сообщил заранее, чтобы я элементарно присутствовала там, насчитали недостачу больше половины моей зарплаты». 

Молодой человек Виктор М. рассказал свою плачевную историю связанную с работой в общепите:

«Пришёл в заведение, работал там в 15-16 лет и меня обманули с зарплатой на 40 тысяч. Так как у нас не было терминала и переводы были, то хозяйка не давала сверить переводы и списала эту сумму с моей зарплаты перед увольнением. Разбираться смысла не было, устроен неофициально и всерьез меня никто не воспринимал. И это не единичный случай. В другом заведении был официантом. У стажеров все чаевые забирала управляющая, рассчитывала по ставке 50р/час, а разницу себе в карман забирала». 

Как видно, проблемы начинаются когда соискатель соглашается работать неофициально и тем самым лишает себя возможности доказывать правоту в трудовой инспекции или в суде. 

Несколько лет назад Верховный суд РФ, разбирая подобное дело, напомнил, что если трудовые отношения не оформлены документально, но «сотрудник приступил к работе и выполнял ее с ведома или по поручению работодателя», то он трудился. И еще добавил следующее — если у гражданина на руках нет документов, подтверждающих, что он трудился, то, скорее всего, это нарушение компании, а не вина работника, подчеркнула высокая инстанция, пишет «Российская газета». 

В Самарской области руководитель строительной компании не выплачивал зарплату своим работникам. За это он предстанет перед судом. Сумма задолженности составила 3 млн 290 тысяч рублей. Руководитель вкладывал деньги в хозяйство компании. А людей счёл второстепенными, за что пришлось ответить. 

Тем временем в Самаре 74% компаний повысили зарплаты своим сотрудникам в течение последнего года.