Петров пост 2026: что можно есть 8 июня

Петров пост называют ещё Апостольским. Он установлен в память о том, как святые апостолы Петр и Павел готовились к проповеди христианства. Пост начинается через неделю после Троицы, а заканчивается в канун дня памяти первоверховных апостолов — 11 июля.

В древности этот пост называли «пятидесятницей». Некоторые исследователи считают, что он возник как компенсация для тех, кто по болезни или в пути не смог соблюсти Великий пост. В любом случае, традиция эта древняя и уважаемая. А поскольку апостолы готовились к служению в радости, то и пост их — не мрачный, а светлый, с послаблениями в еде.

Что можно есть 8 июня

Первый день Петрова поста в 2026 году выпадает на понедельник. По церковному уставу, в понедельник Петрова поста предписывается горячая пища без растительного масла. Это означает, что можно готовить вареные, запеченные или тушеные блюда из овощей, круп, бобовых и грибов, но без добавления масла.

Разрешенные продукты в этот день:

• каши на воде (гречневая, рисовая, овсяная, пшенная, перловая);
• вареные и тушеные овощи (картофель, капуста, морковь, свекла, кабачки);
• супы овощные и крупяные;
• грибы в любом виде;
• бобовые (фасоль, чечевица, горох);
• хлеб и постная выпечка (без масла и яиц);
• фрукты, ягоды, орехи, мед;
• чай, компот, морс, вода.

Постные рецепты на 8 июня

Постный грибной суп с перловкой

Ингредиенты:

• 50 г сушеных белых грибов (или 300 г свежих шампиньонов);
• 100 г перловой крупы;
• 2 картофелины;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• соль, черный перец, лавровый лист;
• зелень (укроп, петрушка).

Приготовление:

Сушеные грибы замочить на 2-3 часа в холодной воде, затем отварить в той же воде до мягкости (около 40 минут). Перловку промыть и варить отдельно до полуготовности. Нарезать картофель кубиками, добавить в грибной бульон. Лук и морковь нарезать, тушить на сковороде с небольшим количеством воды до мягкости. Добавить в суп перловку, тушеные овощи, соль и перец. Варить до готовности картофеля и крупы. В конце добавить лавровый лист и мелко нарезанную зелень.

Картофель с овощами, запеченный в фольге

Ингредиенты:

• 6 картофелин;
• 2 моркови;
• 1 болгарский перец;
• 1 небольшой кабачок;
• соль, перец, сухие травы (розмарин, тимьян, орегано).

Приготовление:

Картофель и морковь нарезать кружочками толщиной около 5 мм. Кабачок и перец нарезать небольшими кусочками. Все овощи смешать в миске, посолить, поперчить, добавить сухие травы. Разложить овощи порционно на листы фольги, завернуть конвертом, оставив немного места для воздуха. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 35-40 минут.

Ягодный компот с мятой и медом

Ингредиенты:

• 300 г свежих или замороженных ягод (вишня, смородина, малина, клубника);
• 2 литра воды;
• 3 столовые ложки меда (по вкусу);
• 3-4 веточки свежей мяты;
• цедра половины лимона.

Приготовление:

Воду довести до кипения. Добавить ягоды и цедру лимона. Варить на слабом огне 10 минут. Снять с огня, добавить мед и мяту. Накрыть крышкой и дать настояться 15-20 минут. Процедить по желанию. Подавать теплым или охлажденным.

Самый тяжкий грех! Что запрещено на Петров пост 8 июня 2026. Не нарушайте заветы, если не хотите навлечь на себя и близких беду.