Самарцам рассказали, что им мешает отказаться от сахара

Людям, которые пытаются убрать сахар из рациона, чаще всего мешают стресс и тревожность.

К такому выводу пришли исследователи из Оклендского технологического университета. По словам автора работы Римке Бейкер, сложнее всего приходится тем, кто и раньше ел много сладкого, сильно тянулся к десертам или сомневался в собственной силе воли.

В эксперименте приняли участие 203 человека. На протяжении двух недель они старались не есть свободные сахара, а пять раз в день отмечали, поддались ли искушению и как себя чувствуют. Выяснилось, что участники с повышенным уровнем стресса и тревожности чаще сообщали о симптомах отказа. Полностью продержаться без сахара все 14 дней смог лишь примерно каждый третий.

При этом даже те, кто не выдержал до конца, ели сладкое нечасто. В среднем человек употреблял сахар только два дня из 14. Бейкер призвала не считать единичный срыв провалом и не воспринимать полный отказ от сахара как единственный критерий успеха, пишут РИА Новости.

Также эндокринолог рассказал самарцам, как осенью держаться подальше от простуд.