Самарцам рассказали, где найти продукты фермерских хозяйств и частных подворий

Фермерская продукция и продукты местных производителей пользуются стабильно высоким спросом жителей областной столицы.

Сегодня на прилавках представлен широкий ассортимент отечественного производства – к примеру, на Самарском Губернском рынке организованы прямые поставки от проверенных фермерских хозяйств и частных подворий.

Поступающий на прилавки товар каждый день проходит строгий контроль качества. За безопасностью продукции следит государственная ветеринарная служба. Подробнее – в нашем специальном репортаже.

«Если продукция соответствует всем требованиям, то на неё ставится оттиск нашего клейма, дается заключение соответствующего образца и товар отравляется в реализацию на рынок», – рассказывает Александр Ледяев, заведующий лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы Самарского ветеринарного объединения.