Самарцам рассказали, как правильно есть блины на Масленицу, чтобы не набрать вес

Масленица — веселый праздник, сопровождающийся поеданием вкуснейших блинов. Однако, чтобы избежать набора веса, стоит помнить о мере. Главный специалист-диетолог министерства здравоохранения Приморского края, ассистент кафедры профилактики здоровья Тихоокеанского государственного медицинского университета, доктор медицинских наук Ольга Ямилова дала рекомендации относительно количества потребляемых блинов в период масленичных торжеств 2026 года, дабы избежать набора лишнего веса.

Масленица традиционно сопровождается широким употреблением блинов, однако чрезмерное увлечение ими чревато нежелательными последствиями для фигуры. Поэтому врач настоятельно рекомендует ограничить ежедневное потребление блинчиков двумя-пятью штуками, что соответствует объему около ста-двухсот пятидесяти граммов. Причем речь идет именно о самих блинах, без учета возможных добавок и начинок.

Кроме ограничения количества блинов, имеет значение качество ингредиентов, используемых при приготовлении. Для снижения общей калорийности блюда предлагается частично заменять муку высшего сорта цельнозерновым продуктом, минимизировать сахар либо вовсе отказаться от него, отдавать предпочтение молочным продуктам низкой жирности. Важным аспектом является способ приготовления: желательно готовить блины без масла, используя специальную антипригарную посуду.

Что касается выбора начинки, оптимальным решением станут свежезамороженные плоды ягод и фруктов, нежирные творожные изделия, разнообразные овощные смеси, включая зелень, мясо и птицу умеренной жирности, а также рыба. Это позволит значительно уменьшить энергетическую ценность готового продукта и одновременно увеличить содержание полезных веществ.

Следуя рекомендациям специалиста, любители традиционных русских угощений смогут насладиться праздничным столом без риска испортить фигуру избыточным количеством калорий. А мы уже выяснили, какую сумму потратит самарская семья на ингредиенты для блинов к Масленице в феврале 2026.