Самарцы определили лучшую муку для блинов на Масленицу

Масленица пришла в Самару — горожане потянулись в супермаркеты за молоком, яйцами и мукой. В разгар блинной недели местные журналисты решили выяснить, какую муку читатели считают лучшей для выпечки.

Сначала составили список всех популярных брендов, потом отобрали 11 претендентов и отдали на суд подписчикам. Голосование прошло, итоги подвели — но успокоить народ не удалось. Победителей объявили, а споры только разгорелись.

Первое место с большим отрывом заняла «Макфа». На втором расположилась «Алексеевская», тройку лидеров замкнула «Французская штучка».

Читатели 63.RU устроили жаркую дискуссию о качестве муки. Многие не согласились с победителями и принялись отстаивать свои любимые марки.

«Только не из "Макфы". Удивляюсь, что заняла 1 место!» — возмутилась одна из читательниц.

«Алексеевская экстра. Вообще очень хорошая», — не согласилась другая.

Нашлись и те, кто подошел к вопросу с умом. Один из подписчиков выдал целый ликбез по выбору муки: обратил внимание на содержание белка, цвет и даже на то, сколько мука полежала после помола. По его словам, свежемолотая — не всегда лучший вариант.

Но самыми популярными оказались не советы и не споры, а фотографии. Многие читатели просто выложили свои готовые блины — румяные, ажурные, стопками.