Тишина вместо охоты: самарский регион накрыл грибной неурожай

Сезон «тихой охоты» в Самарской области уже в самом разгаре, но крайне неудачный.

Жители обрадовались только одной сенсации. Самое громкое событие произошло 16 июня — у Лысой горы в Самаре нашли грибы-гиганты диаметром около 30 сантиметров. Грибы оказались абсолютно обычными, но выросшими до невероятных размеров трутовиками чешуйчатыми. Их обычные размеры от 5 до 10 см. В молодом возрасте этот "пестрец" съедобен и даже полезен, а его мякоть пахнет дыней или свежим огурцом. 

В начале июня в лесах массово пошли летние опята, маслята и подберезовики. В Сызранском районе и под Тольятти грибники уже делятся фото первых маслят. Эксперты также советуют присмотреться к лисичкам, подосиновикам, а на лугах и пастбищах можно найти шампиньоны.

Но, к сожалению, природа оказалась неблагосклонна к грибному сезону этого года. Люди в интернете активно жалуются на огромное количество червивых или даже заплесневелых грибов. Природа преподносит сюрпризы: «огромные лопухи — чистые, а маленькие, только вылезли, — съеденные в хлам». Жители Самарской области негодуют из-за маленьких размеров съедобных грибов и огромного количества мухоморов, поганок и лже-плодов, которые очень легко перепутать с настоящими. Некоторые из «грибных» специалистов даже подумывают в этом году сменить ремесло на сбор диких ягод. 
Охотники делятся теориями о том, что могло произойти с мицелиями (грибницами) по всей Самаре в этом году. У интересующихся охотников много предположений, но все сошлись на одном варианте, самая правдивая теория — это дожди. Большое количество влаги привело к переувлажнению почвы и стоячей воде на поверхности. Это создаёт среду с высокой влажностью, идеальную для развития гнилостных бактерий и плесневых грибов. Помимо влажности повлияла и духота воздуха, грибники предполагают, что в лесах Самарской области у мицелия возник недостаток кислорода, отчего переувлажнённая почва плохо пропускает воздух, а плодовые тела могут задыхаться, становиться водянистыми и уязвимыми для гниения. Это влияет и на иммунитет грибов, что делает их непригодными для потребления в пищу, но даёт стимул для роста двойников. 

Сезон двойников в самом разгаре. Будьте предельно внимательны и помните:

· Белый гриб может спутать с желчным или сатанинским (розовеет на срезе / краснеет и синеет).
· Лисичку легко перепутать с ложной лисичкой (ровные края, хрупкая мякоть).
· Опенок опасен двойниками без «юбочки» на ножке.
· Строчки (весенние грибы) содержат токсины, вызывающие отравление.
· Краснокнижные: штраф за сбор редких грибов (например, черный трюфель) — от 2500 до 5000 рублей.
Также будьте аккуратны при сборе грибов! Не повредите грибницу! 

Куда ехать за грибами : 

Самая популярная территория — восточная (Кинельский, Борский и Богатовский районы). Рядом с Самарой ищите в поселках Управленческий, Мехзавод и Курумоч.

Если наткнетесь на необычную находку или соберете рекордный урожай даже в таких условиях, делитесь фотографиями в соцсетях — сейчас грибники как раз активно хвастаются даже небольшими уловами. Хорошего вам урожая и безопасной «тихой охоты»!