В детский сад Самарской области поставляли вредные для здоровья молоко и мясо

В детском саду села Безенчук Самарской области при проверке обнаружили кишечную палочку в молочной и мясной продукции.

Результаты исследований показали, что в одном образце молока 2,5 % жирности обнаружены бактерии кишечной палочки, а в пробе молока 3,2 жирности нашли золотистый стафилококк. Помимо этого вредные элементы нашли и в сметане.

Выяснилось, что некачественной была и говядина, которую привозили в детский сад. В мясе выявлено превышение содержания КМАФАнМ - количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.

В отношении производителей продукции составили административные протоколы и возбудили дела. Теперь им грозит штраф на сумму 300 тысяч рублей. Также в адрес получателей  направлены письма с просьбой ужесточить контроль за качеством принимаемых продуктов.