Врач-хирург А. Умнов назвал самарцам топ-продуктов августа

Старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов рассказал какие продукты особенно полезны в августе.

Эксперт рекомендует отдавать предпочтение сезонным овощам и фруктам: они богаты клетчаткой, витаминами и водой, помогают поддерживать водный баланс и не перегружают пищеварение.

В числе наиболее ценных продуктов врач назвал кабачки, капусту, виноград, инжир, сливы, смородину, груши, нектарины и абрикосы — они содержат больше нутриентов, чем привозные экзотические фрукты, нередко собираемые недозрелыми.

Особое место в рационе, по словам специалиста, должны занимать огурцы: они на 90–95 % состоят из воды, содержат калий, полезный для сердца, и клетчатку. В сочетании с другими овощами и белком огурцы дают отличный эффект.

При этом Александр Умнов предостерегает от чрезмерного употребления дынь и арбузов: несмотря на то что они хорошо утоляют жажду, в больших количествах и отдельно от основной еды эти продукты могут спровоцировать брожение в кишечнике, — пишет «Лента.ру».

Ранее мы рассказывали, какими инфекциями можно заразиться летом.