Врач-психиатр Е.Шахова объяснила самарцам, сколько времени должно проходить между приемами пищи

Для здорового человека с нормальным пищевым поведением перерыв между приемами пищи определяется исключительно физическим голодом, а не жёстким графиком. В среднем этот промежуток составляет три-четыре часа, однако он зависит от физической активности, состава предыдущей трапезы и других индивидуальных особенностей.

Совсем иначе дело обстоит у людей с расстройствами пищевого поведения — анорексией, булимией или компульсивным перееданием. Как пояснила врач-психиатр Центра расстройств пищевого поведения Екатерина Шахова, такие пациенты остро нуждаются в правилах, которые снижают тревогу и создают иллюзию контроля над хаосом. Именно поэтому в их среде популярны интервальное голодание, метод «окна» и запрет на перекусы.

Специалист выделила три типичные ошибки. Первая — подавление сигналов голода ради выдержки заданного интервала. Человек терпит, хотя организм требует еды уже через 2,5 часа, и в итоге срывается на переедание. Вторая ошибка — полный запрет на перекусы между основными приёмами пищи, что особенно характерно для анорексии и орторексии. Третья и самая опасная — использование интервального голодания для маскировки РПП. Шахова предупреждает: при булимии или компульсивном переедании такая диета противопоказана, поскольку она узаконивает отказ от завтрака и провоцирует качели «голод — переедание». Врач рекомендует прислушиваться к организму и не игнорировать лёгкий голод — своевременный перекус предотвращает срывы и чувство вины, рассказала Екатерина Шахова в интервью «Газете.Ru».

Ранее самарцам рассказали, когда нужно начинать следить за уровнем холестерина.