За каждым глотком — риск: самарцев предупредили об опасности кулеров

Общественные кулеры с питьевой водой могут стать источником микробного загрязнения — об этом предупредила кандидат фармацевтических наук, доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева.

По словам эксперта, главная проблема кроется внутри резервуаров и трубок: там постоянно сохраняется влага, а температура остаётся комфортной для размножения бактерий.

На внутренних поверхностях оборудования со временем образуется биоплёнка — слой микроорганизмов, который сложно удалить обычным промыванием. Риск загрязнения растёт, если бутыли меняют редко, санитарную обработку проводят не вовремя, а при установке новой ёмкости внутрь попадают пыль и бактерии. Дополнительную угрозу создают плесневые грибы в поддонах и труднодоступных местах, пишет "Лента.ру".

Особенно уязвимы к таким загрязнениям дети, пожилые люди и те, у кого снижен иммунитет: из‑за нарастающей микробной нагрузки повышается вероятность кишечных расстройств. Эксперт советует при использовании кулеров обращать внимание на состояние кранов, поддона и корпуса: налёт, потёки, посторонние запахи или видимые загрязнения — признаки того, что оборудование обслуживают с нарушениями.

Самарские врачи рассказали, как правильно пить воду в жару и кому нужно быть осторожнее.