«Поколение клуб»: общепит – бизнес или мода?

Ресторанный бизнес сегодня проживает новый виток популярности, становясь все более привлекательной идеей развития своего дела. Чем представлен интерес начинающих и уже состоявшихся бизнесменов в работе общепита, почему открытие кофейни или ремесленной пекарни – заветная мечта молодежи, и главное – как работать при сильной конкуренции – ответы на эти и многие другие вопросы, касающиеся первых шагов в бизнесе, молодое поколение вместе с экспертами искали в новом выпуске программы «Поколение клуб».

Эксперты программы:

• ЕВГЕНИЙ РЕЙМЕР, основатель ассоциации ресторанов Milimon Family;

• АЛИНА БАБЕНКОВА, владелица сети крио-кафе «Облака»;

• ЕВГЕНИЙ СОРОКИН, заместитель Руководителя Управления Роспотребнадзора по Самарской области;

• ЛАРИСА НАЗВАНОВА, руководитель департамента развития предпринимательства Минэк СО.

Смотрите выпуск программы в воскресенье, 23 марта, в 14:00 на телеканале «Россия-24». Запись программы будет доступна на интернет-площадках ГТРК «Самара».

Программа подготовлена в партнерстве с Фондом «Патриотическая волна» при поддержке Министерства экономического развития и инвестиций Самарской области.