Самара вошла в топ-20 городов России с самыми низкими ценами на борщевой набор

В апреле 2023 года в Самаре снизились цены на борщевой набор. Информацией поделились сотрудники сайта индекс-борща.рф.

Продукты рассчитали на четыре порции. Традиционный рецепт борща слегка меняется перед мониторингом цен: приправы в счет не берут, а классическая говядина заменяется на куриное мясо. 

«Мы берем в расчет самые дешевые продукты. Овощи немытые и нефасованные; если есть выбор между свежим урожаем и старым — выбираем тот, что дешевле. Курятина, сметана, хлеб — берем самый дешевый вариант из наличия. Для упакованных товаров (сметана, хлеб) — выбираем не просто самую дешевую позицию, но и учитываем их вес. Они должны быть самыми дешевыми именно в пересчете на единицу веса. Сметана должна быть именно сметаной, не «сметанным продуктом», жирностью не менее 15%», — объяснили специалисты. 

Согласно представленным данным, снижение цен в столице губернии началось в январе. В начале года продукты стоили 127,07 рублей. В марте же стоимость равнялась 119,33 рублям, а в апреле набор подешевел до 117,82 рублей.

Самые дешевые продукты оказались в Волгограде — борщ там можно приготовить всего за 96,48 рублей. Аутсайдерами рейтинга стали города Дальнего Востока. В Анадыре стоимость приготовления классического русского блюда — 432,07 рублей. Не повезло и жителям Магадана и Норильска: борщевой набор составил 281.84 и 245.36 рублей соответственно. 

А вот корреспонденты сайта tvsamara.ru провели мониторинг цен на пасхальные лакомства. В сетевых магазинах Самары самый маленький кулич продается с хорошей скидкой. Тем временем специалисты рассказали, чем не надо красить яйца на Пасху. 

Товары по доступным ценам некоторые горожане закупают на городских ярмарках. В 2023 году в областной столице планируют открыть 10 сезонных ярмарок на 421 место. Кроме того, в регионе уже работают 12 таких рынков. Адреса будущих и уже существующих ярмарок можно найти здесь.