В Самаре усилят контроль за качеством питания в школах и детских садах
Об этом сообщили в мэрии Самары
Фото: tvsamara.ru/Гульназ Имамова
В Самаре начнут тщательнее контролировать качество блюд, которыми питаются школьники и воспитанники детских садов.
В мэрии областной столицы уточнили, что еда для детей должна быть здоровой и сбалансированной по количеству потребляемых белков, жиров и углеводов. Необходимо проверять качество продуктов и готовых блюд, следить за соблюдением санитарно-гигиенических норм в пищеблоках и обеденных залах.
В настоящий момент контроль за качеством блюд осуществляют в региональном Управлении Роспотребнадзора совместно с департаментом экономического развития, инвестиций и торговли, а на месте, в учебных заведениях, бракеражные комиссии: руководитель, учитель, ответственный за организацию питания, медицинский работник и родители.
Сейчас бесплатное горячее питание получают ученики начальной школы (с 1 по 4 класс), дети из семей участников СВО, многодетных, социально незащищенных, а также несовершеннолетние с ОВЗ и т.д.
Усиление контроля за качеством подаваемых блюд в школах и садиках может быть связанно с инцидентом в гимназии № 133. В столовой детям подали омлет с плесенью и кусками яичной скорлупы.
){kind=link}