В Самарской области обнаружили 72 килограмма опасного мяса

Управление Роспотребнадзора по Самарской области опубликовало результаты проведенных контрольных проверок качества и безопасности мясной продукции.

Было исследовано 359 образцов мясной продукции. 53 пробы взяты на соответствие химическим показателям. 3 образца проверяли на наличие ГМО, 247 проб на соответствие по микробиологическим показателям. 37 исследований проведено на содержание антибиотиков, 13 на соответствие радиологическим показателям. Также взято  6 проб на проверку наличия паразитов. 

По результатам лабораторных исследований выявлено 7 проб, которые не отвечают требованиям Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическим показателям. Было составлено 7 протоколов, вынесены постановления на общую сумму 380000 рублей. Специалисты забраковали 1 партия некачественной продукции в количестве 72,2 кг. 

При осуществлении надзора за организацией питания в социальных учреждениях фальсифицированной мясной продукции не выявлено.

Ситуация по надзору за качеством и безопасностью мясной продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Самарской области.

Специалисты Роспотребнадзора также опубликовали данные о проверке качества воды в Волге. Исследования проводились с 7 по 14 июля. Были обнаружены несоответствующие санитарному законодательству пробы, взятые на пляже первой очереди набережной от ул. Ленинградской до Вилоновской. 

Роспотребнадзор дал рекомендации как правильно выбирать фрукты и овощи.