В Самаре разведут ... оленей
В Самарской губернии появилась ферма по разведению оленей. Новые сельскохозяйственные питомцы - сотня Европейских Благородных оленей - поселились недалеко от Отрадного. Привезены из Прибалтики. Для того, чтобы " основать" первое в области, да и в России, стадо сельскохозяйственного назначения.
Хозяин полудиких копытных собирается разводить их ради мяса и рогов. Но первое время оленевод будет выращивать животных "на племя" - как представителей редкой для страны породы. На развитие необычного бизнеса фермер даже получили государственный грант!
Это сейчас они подпускают человека на расстояние вытянутой руки, а самые смелые даже едят с ладони овес. Но первые двое суток на новом месте олени боялись просто прогуляться по незнакомой территории. Забились в низину у изгороди, и отчаянно искали пропитание у себя под копытами: добывали под снегом пожухшую траву. А зерно в кормушке и ароматное сено оставались не тронутыми. Люди придумали способ, как победить стресс у своих питомцев и заставить их явиться в столовую.
Сотню оленей Европейской Благородной породы доставили на эту ферму из Прибалтики. Чтобы выращивать копытных ради мяса и сырья для сувениров - рогов. Однако первые два- три года разводить питомцев придется не для того, чтобы снабжать рынки и рестораны экзотической олениной. А только "на племя", поскольку сегодня ни в европейской части страны, ни даже в Сибири такого стада нет .
Декорация и мясо - не для бедных. Килограмм оленины будет стоить, как минимум 500 рублей. Около ста тысяч - сам живой представитель породы. Но о доходах думать пока рано. Сейчас необходимо как следует обустроить быт новых постояльцев: к лету сделать навесы, под которыми олени будут прятаться от зноя. От естественных недругов - волков - защитит высокая изгородь. От болезней - прививки, как и любых сельскохозяйственных животных. Вот, пожалуй, и все, чего боятся переселенцы. Суровый самарский климат им не страшен, - уверяют специалисты.
В конце семидесятых в пойму Кинеля выпускали таких же оленей. Охотники говорят - потомки тех копытных встречаются в области до сих пор. Выжили в условиях дикой природы!
Хозяин полудиких копытных собирается разводить их ради мяса и рогов. Но первое время оленевод будет выращивать животных "на племя" - как представителей редкой для страны породы. На развитие необычного бизнеса фермер даже получили государственный грант!
Это сейчас они подпускают человека на расстояние вытянутой руки, а самые смелые даже едят с ладони овес. Но первые двое суток на новом месте олени боялись просто прогуляться по незнакомой территории. Забились в низину у изгороди, и отчаянно искали пропитание у себя под копытами: добывали под снегом пожухшую траву. А зерно в кормушке и ароматное сено оставались не тронутыми. Люди придумали способ, как победить стресс у своих питомцев и заставить их явиться в столовую.
Сотню оленей Европейской Благородной породы доставили на эту ферму из Прибалтики. Чтобы выращивать копытных ради мяса и сырья для сувениров - рогов. Однако первые два- три года разводить питомцев придется не для того, чтобы снабжать рынки и рестораны экзотической олениной. А только "на племя", поскольку сегодня ни в европейской части страны, ни даже в Сибири такого стада нет .
Декорация и мясо - не для бедных. Килограмм оленины будет стоить, как минимум 500 рублей. Около ста тысяч - сам живой представитель породы. Но о доходах думать пока рано. Сейчас необходимо как следует обустроить быт новых постояльцев: к лету сделать навесы, под которыми олени будут прятаться от зноя. От естественных недругов - волков - защитит высокая изгородь. От болезней - прививки, как и любых сельскохозяйственных животных. Вот, пожалуй, и все, чего боятся переселенцы. Суровый самарский климат им не страшен, - уверяют специалисты.
В конце семидесятых в пойму Кинеля выпускали таких же оленей. Охотники говорят - потомки тех копытных встречаются в области до сих пор. Выжили в условиях дикой природы!
){kind=link}