О правильном питании и здоровых продуктах шла речь в региональном эфире канала "Россия 24" накануне

Какие продукты можно считать здоровыми? В каких злаках сохраняются витамины, а какие не содержат ничего полезного?

На эти и другие вопросы, касающиеся правильного питания, в прямом эфире информационного канала "Самара" ответил один из основателей производства продуктов с доказанными полезными свойствами, академик  Владимир Малышев.

Cегодня, при выборе диет, многие включают в свой рацион злаки. Чтобы каши и хлебцы действительно принесли пользу, - советует академик, - нужно обращать внимание и на то, какой обработке подвергалось зерно.