Минпромторг предложил альтернативу закрытию фудкортов в торговых центрах России
Минпромторг направил регионам письмо, в котором перечислил предложения по организации работы фудкортов в торговых центрах в условиях пандемии, сообщает РБК. В частности, предлагается обслуживать клиентов исключительно за отдельными столиками, как в ресторанах. Кроме того министерство предлагает следующее:
- выделить для каждого кафе на фудкорте отдельные посадочные зоны с расстоянием не менее 1,5 м между ними;
- обеспечить не менее 4 кв. метров на каждого посетителя фудкорта;
- запретить развлекательные мероприятия на фудкортах;
- установить прозрачные защитные экраны с окнами оформления и выдачи заказа, обрабатывать антисептиком столы и подносы после каждого посетителя, а возле каждого кафе установить диспенсеры с антисептиком.
В Минпромторге считают, что установленный регламент может стать альтернативой закрытию или ограничению работы фудкортов. Сейчас они не работают в восьми регионах России. В Самарской области зоны фудкорта работают, но при условии соблюдения жестких санитарных норм.
Фото: pixabay.com
){kind=link}