Волга Волга: Белотурка
Фото: tvsamara.ru
На гастрономической карте Самары появилась новая точка притяжения, где пекут хлеб по старинным рецептам.
Хлебная столица страны. Такой статус наш город получил в начале 19 века. Особой популярностью пользовалась твердая зерновая пшеница сорта "Белотурка". Сегодня это название носит ремесленная пекарня в исторической части Самары на улице Куйбышева. Здесь возрождают старинные рецепты нашего края.
Производство в Белотурке не останавливается. 24 часа 7 дней в неделю команда пекарей трудится над созданием большого ассортимента ремесленного хлеба, выпечки, кондитерских изделий, чтобы ежедневно самарцы и гости города могли приобрести свежую продукцию. И начать свой день с полезного и вкусного завтрака.
В пекарне объединились старинные самарские традиции ремесленного производства хлеба и самые передовые технологии. Выпечка производится на самом современном оборудовании, аналогов которому нет в Поволжье. Гости заведения могут наблюдать весь процесс создания продукции.
){kind=link}