понедельник, 30 ноября

Названы продукты, которые могут «заблокировать» старение

1319

Врач и ректор Европейского университета назвала продукты, которые способствуют блокировке процесса старения. Специалист также рекомендовала выбирать продукты, производящиеся на местных фермах.

Основным из принципов антивозрастного рациона питания является воздействие на процесс метилирования, иными словами соединения атома углерода и трех атомов водорода с другими молекулами.

К полезным продуктам эксперт отнесла: листовые овощи, орехи, специи, а также семена, зерно, крупы, плоды, ягоды и животный белок. 

Консервированные, сахаросодержащие продукты стоит исключить из рациона питания так же, как и подгоревшие блюда. Помимо этого полезным окажется отказ от продуктов с фолиевой кислотой, сообщает spb.kp.

Фото: general-food.ru

Читайте также