Роспотребнадзор обнаружил опасный хлеб и сладости в Самарской области
Результаты мониторинга ведомства
Фото: tvsamara.ru
Не все кондитерские и хлебобулочные изделия на прилавках Самарской области отвечают необходимым нормам. В региональном Роспотребнадзоре рассказали о результатах проверок в 2024 году.
З 9 месяцев текущего года было отобрано и исследовано 1387 проб кондитерских и хлебобулочных изделий. Специалисты проверяли их на соответствие по микробиологическим, физико-химическим, санитарно-химическим и радиологическим показателям, а также на наличие ГМО.
По результатам лабораторных исследований выявлено 30 проб кондитерских изделий, не отвечающих установленным требованиям по микробиологическим показателям, сообщили в региональном Роспотребнадзоре.
Из торгового оборота изъяли 69 партий хлебобулочных и кондитерских изделий, всего 168,6 кг продукции. Самые частые нарушения - отсутствие полной и достоверной информации о реализуемом товаре, истечение сроков годности продукции.
Отмечается, что в исследованных образцах наличие техногенных радионуклидов, генетически модифицированных организмов (ГМО), токсичных элементов, пестицидов не обнаружено.
Куриные яйца - неотъемлемая составляющая завтрака многих самарцев, ценный пищевой продукт и кладезь полезных для организма элементов. В региональном Роспотребнадзоре рассказали, на что нужно обращать внимание при покупке продукта.
){kind=link}