Самарцам рассказали, что обязательно должно быть на новогоднем столе
И главное – где это купить
Фото: tvsamara.ru
Астрологи предупреждают: хозяйка 2026 года Огненная Лошадь - дама с характером. Она любит простор и свежесть, но при этом требует огонь и страсть. Как угодить такому символу?
Первое правило новогоднего стола – больше зеленого цвета. Лошадь – животное травоядное, поэтому на прилавках Самарского Губернского рынка буквально лето посреди зимы. Свежайшая кинза, укроп, хрустящие листья салата – это база. Но стихия наступающего года – Огонь. А значит, пресным блюдам не место. Добавить перчинку можно в азиатском отделе. Здесь знают толк в том, как разжечь аппетит.
«Все идет средней остроты, но по желанию для любителей остренького, мы всегда добавляем домашний острый соус, который вносит нужную остроту любому нашему салату. И наш один из самых знаменитых салатов – это кимчи – острая ферментированная пекинская капуста, она очень полезна для здоровья», – рассказывает продавец Самарского Губернского рынка.
Спросом пользуются также корень лотоса, побеги папоротника и маринованные острые вешенки по оригинальному корейскому рецепту. Считается, что такое яркое сочетание свежести и сочности задобрит лошадку и гарантирует энергию и процветание на все 12 месяцев. Кроме остроты, овощей и фруктов, важно не забыть о ягодах красных оттенков для десертов – это добавит столу праздничности.
){kind=link}