Самарцам рассказали о росте цен на растительное масло

Эксперты отмечают увеличение стоимости растительного масла в мире на фоне событий на Ближнем Востоке. Заметный рост цен на этот продукт на глобальном рынке связан в первую очередь с увеличением логистических издержек. При этом общий объём предложения масла пока остаётся стабильным.

Для России ситуация в целом выглядит относительно благоприятной благодаря рекордному урожаю подсолнечника в октябре и высоким объёмам экспорта. Однако дальнейшая динамика цен для конечных потребителей, в том числе в Самарской области, будет напрямую зависеть от стратегии производителей. Если аграрии и переработчики сделают ставку на экспорт продукции по более выгодным мировым ценам, внутреннее предложение может сократиться, что приведёт к удорожанию масла на полках и самарских магазинов в том числе.

Дополнительным фактором сдерживания постоянного роста цен остаётся высокая конкуренция на мировом рынке, особенно с Аргентиной. Это ограничивает возможности для резкого повышения стоимости, так как покупатели могут переориентироваться на продукцию других стран. В то же время в отрасли удобрений для сельского хозяйства сохраняется кризис из-за перебоев поставок через Ормузский пролив, приводит слова экономиста Павла Пенкина Радио Sputnik. В перспективе это способно повлиять на себестоимость всей сельхозпродукции, включая подсолнечное масло, и отразиться на ценах в Самарской области по итогам предстоящей посевной кампании.