На прилавках Самары появилось подозрительное сливочное масло

Инспекторы Управления Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям выявили факт незаконного ввода в оборот молочной продукции ООО «МАСЛЕНКА» (Ульяновская область) и ООО «Экопищпром» (Саратовская область).

При мониторинге оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов установлено, что тип сырья, использованного на ульяновском предприятии, не соответствует типу вырабатываемой продукции. Кроме того, на заводе произвели сливочную массу, в составе которой были неподконтрольные ингредиенты. Поэтому в её отношении невозможно установить прослеживаемость, а также подтвердить качество и безопасность. 

Выработанная продукция «Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% , ГОСТ 32261-2013» в объеме 20000 кг в тот же день была отправлена на производственную площадку ООО «Экопищпром» и принята уполномоченным лицом молококомбината. Из полученного сырья выработана подконтрольная продукция «Масло 72,5% п/ф, фасовка 20 кг» в объеме 6360 кг. Причем для изготовления данной партии использовано всего 5590 кг сырья.

Учитывая, что объем готовой продукции значительно превышает используемое сырье, специалисты надзорного ведомства предполагают, что на предприятии использовали сырье неизвестного происхождения, что, в свою очередь, не позволяет судить о качестве и безопасности выпущенной в оборот молочной продукции, которая успела поступить в магазины крупной торговой сети, расположенные в Пензенской, Саратовской, Самарской областях и Республике Татарстан. Сведения направлены в управления Роспотребнадзора указанных регионов для принятия мер по блокировке реализации продукции и изъятия ее из оборота.

Кроме того, Самарцев предупредили об опасной молочной продукции от предприятия-призрака.