В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбирать арбузы

Без него сложно представить лето, а в августе начинается охота за самыми спелыми и сахарными представителями. И главный вопрос у любителей этого лакомства - как не ошибиться с выбором ягоды? Подробности в нашем материале. 

В Самаре наступил сезон арбузов. Надежный способ убедиться в спелости и сочности этой полосатой ягоды это разрезать и посмотреть. Однако такая покупка чревата рисками. Но есть и другой способ: осмотреть и постучать.

Правильно выбранный арбуз может стать настоящей находкой для гурманов. И в этом деле у каждого покупателя свой секрет.

Большинство же покупателей всё равно доверяют продавцу. Для них звон арбуза это не просто звон, а настоящая мелодия.

Санитарные норму в вопросе продажи бахчевых культур выдвигают свои требования. Арбузы могут продаваться с прилавка, с тележки, с лотков. Не допускается продажа арбузов в разрез. Обращать внимание, чтобы кожура не была повреждена, чтобы арбуз был без вмятин и трещин. 

Также запрещена продажа любых бахчевых культур вдоль дорог и с земли. Помните, что арбузы и дыни могут впитывать в себя тяжелые металлы, которые содержатся в выхлопных газах. Ну и конечно не забудьте перед едой ягоду хорошо помыть.