В Самарской области в два раза подорожало мясо и капуста
Что ждать дальше: прогнозы и перспективы
Фото: tvsamara.ru
Индекс «борщевого набора» - самый простой и понятный индикатор ситуации на рынке продовольствия. По некоторым позициям, например, капусте и мясу за год произошло подорожание почти вдвое.
Причины хорошо известны - помимо общей экономической ситуации, связанной с пандемией коронавируса, - это невысокий урожай овощей, рост стоимости кормов, транспортные расходы и даже упаковка. Кроме того - весной происходит традиционное изменение цен.
"В преддверии ежегодных этих колебаний цен мы должны посмотреть: как нам предупредить ситуацию, какие дополнительные меры поддержки принять. Именно такого подхода к решению этой проблемы ждут от нас и наши земляки", - подчеркнул Дмитрий Азаров Губернатор Самарской области
По поручению губернатора ещё в ноябре были приняты меры, чтобы стабилизировать цены по ряду позиций: например, моркови, луку, картофелю и растительному маслу. Сейчас в центре внимания - весь спектр продовольственных товаров. По данным статистики, наибольший рост за последние месяцы показали молочная продукция, некоторые овощи, хлебобулочные изделия.
"Мы все зависим от цен на сырье. Если сырьё будет дорожать - понятно, что нам будет очень сложно", - поясняет ситуацию Лидия Ерошина - Генеральный директор ЗАО "Самарский булочно-кондитерский комбинат"
Для стабилизации ситуации на рынке продовольствия выбрано два направления - поддержка сельхозпроизводителей и работа с торговым сектором. Предприятиям пищевой промышленности, которые ведут социально ответственный бизнес и не допускают необоснованного роста стоимости, оказывается госпомощь. Например, производителям хлеба субсидия составила 2 рубля на килограмм продукции.
Очень часто тренд на повышение цен задают перекупщики и так называемая «стихийная торговля». При этом, нелегальные рынки, нередко, занимают наиболее удобные локации. Формат официальных ярмарок от производителей должен стать круглогодичным, отметили участники встречи. С крупными торговыми сетями — как федеральными, так и местными - удалось достичь договоренности о социальной группе товаров, к которым применяется минимальная наценка. Социальному блоку областного правительства поручено расширить меры адресной помощи гражданам, которые особенно нуждаются в поддержке.
Ранее мы сообщали, о том, что жителям Самары рассказали, где можно купить самые дешевые продукты в феврале 2022 года.