Врач Бокерия назвала жирную еду, которая необходима для крепких сосудов

В стремлении к здоровому образу жизни многие начинают отказываться от жиров в рационе. Однако этот подход не только неверен, но и опасен. Как показали исследования, проблема не в количестве потребляемых жиров, а в их качестве.

Для поддержания здоровья организма необходимы жиры высокого качества. Они участвуют в работе мозга, сердца и сосудов, отвечают за производство гормонов и выполняют множество других важных функций. Более того, каждая клетка нашего тела окружена защитной мембраной, состоящей из жиров.

Не все жиры одинаково полезны. К числу наиболее благоприятных для сосудов относятся мононенасыщенные жиры, содержащиеся в:

• Авокадо
• Орехах
• Оливковом масле

Полиненасыщенные жиры также полезны для здоровья. Они снижают уровень "плохого" холестерина (ЛПНП) в крови. Такие жиры можно найти в:

• Рыбе
• Грецких орехах
• Семенах (подсолнечника, кунжута)
• Некоторых видах мяса

В отличие от полезных жиров, трансжиры крайне вредны для организма. Они повышают уровень ЛПНП в крови, провоцируя атеросклероз. Трансжиры содержатся в:

• Фастфуде
• Тортах и пирожных
• Соусах
• Магазинной выпечке  

Избегайте употребления продуктов, содержащих трансжиры. Они представляют серьезную угрозу для здоровья сердечно-сосудистой системы. 

Важно помнить, что даже полезные жиры следует употреблять в умеренных количествах. Переизбыток жиров в рационе может привести к набору веса и другим проблемам со здоровьем.

Ранее доктора федерального медико-биологического агентства на своей страницы ТГ-канала пояснили гражданам, как не пропустить у себя рак щитовидной железы.