Всемирный день макарон 25 октября 2024 года: яркие открытки, история праздника и веселые стихи для мессенджеров

Всемирный день макарон ежегодно отмечают 25 октября все любители этих кулинарных изделий. Он был учреждён в 1995 году по инициативе участников конгресса производителей пасты, который проходил в столице Италии Риме.

Макаронные изделия, благодаря тому, что это сытное, вкусное и полезное для здоровья блюдо, популярны во всём мире. Их обожают все, вне зависимости от возраста, социального положения и национальности, поэтому сегодняшний праздник объединил в мировом масштабе любителей пасты. В мире насчитывается более 600 разновидностей макаронных изделий и десятки способов их приготовления (это без учета вариаций различных добавок, приправ, соусов и прочего). Вообще, макаронные изделия, которые часто называют итальянским словом «паста» – изделия различной формы из теста, которое замешивают из пшеничной муки (но могут быть и другие варианты – гречневой, рисовой, крахмала и т.д.) и воды, а затем высушивают промышленным способом и в домашних условиях.

Фото: tvsamara.ru

Согласно историческим данным, макароны были изобретены китайцами примерно в 3 веке до н.э. и известны как «ламьян». В Европе, а точнее ;на территории современной Италии, по одной из версий, макароны появились ещё в этрусский период (то есть, до возникновения Римской империи). По другим данным, они попали в Европу благодаря арабам в 8 веке: сначала в Андалусию, а затем постепенно распространились по кулинарным культурам других стран, но итальянцы первыми широко развили производство макарон и их разнообразие, причем каждый регион страны разработал свои собственные варианты изделий. Так Италия и стала «Родиной пасты». На Руси лапша, по мнению ученых, известна с XVI века. Тонко раскатанное тесто нарезали на длинные широкие полоски. Сегодня мы называем это блюдо «домашней лапшой».

Фото: tvsamara.ru

В этот необычный и веселый праздничный день можно поздравить своих родных, близких и друзей с помощью забавных стихотворений:

Макароны - знаем точно,
Нужно правильно сварить,
Сыром сверху всё посыпать,
Красным кетчупом полить.
Даже каждый итальянец
Дома макароны ест
И сегодня мы все разом 
Их съедим в один присест.
Даже если вдруг в квартире
Не окажется котлет,
Мы сумеем приготовить
Макароны на обед.

На кухне, в коробке картонной,
Ютится семья Макаронно.
Семейка, замечу обычная,
И даже вполне симпатичная.

Живут Макоронно не тужат.
С Маслетти династией дружат.
А также с семьёю Томатто,
Есть общие вкусы и взгляды.

Частенько к семье Макаронно,
Заходят Сырье с Сосисонно,
А с ними старик дон Перчитто,
Остряк в тех кругах знаменитый.

На ужин,в условленном месте,
Они собираются вместе:
Томатто, Сырье, Макаронно,
Маслетти и дон Сосисонно,

А так же старик дон Перчитто,
Привыкший острить делевито.
По старой и доброй традиции,
За ужином, без репетиции

Перчитто, с огромным успехом,
Остротами сыплет и смехом.
Нередко послушать Перчитто
Заходит и дон Аппетитто.

Хоть в книгах и рецептов громадье,
Варю себе на ужин макароны...
Придумываю кушанье свое,
Поправ все кулинарные законы...

Ведь кто-то взял и тесто пропустил
Сквозь мясорубку и яйцо добавил,
Чтоб интересней-дырку просверлил,
В веках свое изделие прославив...

Изгибы их изящны и тонки,
Причудливы фигуры - без изъянов,
О, макароны, высший сорт муки!
Спасаете вы в дни пустых карманов.

Универсальны...запеканка и гарнир...
С колбаской, ветчиной, грибами, с сыром...
Не понимаю всех этих транжир,
Когда на мясо налегают с жиром...

Поэту сытым не с руки писать,
Набито пузо создает препоны,
О мясе даже не хочу мечтать -
Варю себе на ужин макароны...

Макароны постарались,
Макароны изощрялись,
Надоело быть прямыми,
Вот они и ухищрялись.

Кто спиралькой, кто ракушкой,
Птичьим гнёздышком, игрушкой,
То фигуркой озорной,
Или вдруг морской волной.

(*по материалам сайта detstih.ru)