В Самаре хотят воссоздать 3 киноблюда из фильмов Эльдара Рязанова

В Самаре команда музея Эльдара Рязанова подготовили гастрономический проект, вдохновленный фильмами великого советского режиссера. 

Специалисты музея изучили меню и названия блюд, которые фигурировали в кинолентах. В меню -заливная рыба из «Иронии судьбы, или С легким паром!». Блюдо, которое Ипполит окрестил «гадостью». Кстати, это была импровизация, в сценарии такая реплика не значилась. На съёмках все продукты были настоящими, а вот рыба, согласно легенде, не удалась. Хотя в Самаре постараются ситуацию исправить 

Еще одно блюдо - котлета по-киевски из «Вокзала для двоих»  Приготовленная по рецепту, который так любил герой Олега Басилашвили, она буквально тает во рту. Как говорила героиня Людмилы Гурченко, жарить надо на "хорошем масле", чтобы каждый кусочек доставлял истинное удовольствие.

В меню есть и луковый суп из «Берегись автомобиля» Этот настоящая находка для гурманов. Рецепт, вдохновленный творчеством Александра Дюма, который, по словам Юрия Деточкина, придавал ему сил для новых подвигов. 

Также есть и другие деликатесы, которые позволят почувствовать себя частью киноэпопеи Рязанова. Сотрудники музея договорились с владельцами и шеф-поваром одного из ресторанов, чтобы воплотить в проект в жизнь. 

А на самарской набережной два дня будут угощать волжскими раками, жигулевской вишней и сызранскими помидорами.