На прилавках самарских магазинов ищут запрещенные ГОСТом молочные продукты

Управление Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям выявило серьёзные нарушения в продукции двух местных компаний — ООО «Экопищпром» и ООО «Молочный комбинат Энгельсский».

Согласно официальным материалам, в продукции этих предприятий были обнаружены растительные жиры, использование которых строго запрещено ГОСТами для молочных товаров.

ООО "Экопищпром" нарушило стандарты при производстве следующих продуктов:

• Плавленый сыр "Сливочный" (40% жирности)
• Полутвердый сыр "Швейцарский" (45% жирности в сухом веществе)
• Ультрапастеризованное молоко (3,2% жирности)
• Масло сладко-сливочное "Крестьянское" (72,5% жирности)

Также выявлены нарушения в твороге жирностью 9% производства ООО «Молочный комбинат Энгельсский».

Россельхознадзор провел экспертизу 17 образцов молочной продукции, которая поставлялась в социальные учреждения Саратовской, Тамбовской, Смоленской областей, а также в республики Адыгея и Карелия. Во всех образцах были обнаружены растительные жиры. Предприятия вводили потребителей в заблуждение, указывая ГОСТ, который не допускает добавление растительных жиров.