Ученые назвали здоровую альтернативу коровьему молоку
Многие люди сталкиваются с непереносимостью лактозы. Самые характерные ее проявления – вздутие живота и спазмы. Если вам знакомы эти симптомы, то стоит задуматься о переходе на не менее полезные растительные альтернативы.
- Кокосовое молоко
Его получают путем смешивания мякоти кокоса и воды. Оно богато витамином B12, а также относится к низкокалорийным продуктам. Регулярное употребление кокосового молока снижает риск возникновения сердечно - сосудистых заболеваний.
- Миндальное молоко
Еще одна полезная альтернатива, обладающая высокой питательной ценностью. Оно богато кальцием и витамином E. Миндальное молоко оказывает благотворное влияние на ЖКТ.
- Соевое молоко
По содержанию белка соевое молоко ничуть не уступает коровьему. Получают его с помощью замачивания измельченных соевых бобов. Продукт богат витаминно - минеральными веществами, однако не содержит клетчатку.
- Рисовое молоко
Этот вариант богат фосфором, витаминами А и B12. Употребление рисового молока предотвращает развитие сердечных заболеваний, укрепляет кости и мышцы. Но людям, следящим за своим весом, не стоит им злоупотреблять, поскольку в рисовом молоке очень много калорий.
){kind=link}