Всемирный день пельменя 18 февраля: история торжества, открытки и поздравления для мессенджеров и соцсетей

Всемирный день пельменя отмечают ежегодно 18 февраля. Праздник зародился не так давно: в феврале 2015 года в Ижевске. В те дни с большим размахом прошёл фестиваль «Всемирный день пельменя». Впоследствии этот праздник стал ежегодным, и была утверждена дата его проведения.

Как правило, на фестивале проходят мероприятия, посвящённые лепке пельменей, дегустации, а также праздник национальной одежды, спортивные соревнования и другие мероприятия, отражающие народный колорит.

Фото: tvsamara.ru

Поделимся самым популярным способом приготовить любимое всеми блюдо:

Подготовьте большую кастрюлю и наполните её водой. Для приготовления 200–300 граммов пельменей потребуется примерно 1,5–2 литра воды. Поставьте кастрюлю на плиту и включите максимальный нагрев.

Добавьте в воду 1–2 чайные ложки соли.

Также можно положить лавровый лист и несколько горошин перца для аромата. Дождитесь, пока вода закипит. Аккуратно опустите пельмени в кипящую воду, помешивая, чтобы они не прилипли ко дну.

Когда вода снова закипит, уменьшите огонь до среднего уровня. Варите пельмени примерно 7–10 минут, пока они не всплывут на поверхность и не станут мягкими.

Чтобы проверить готовность, можно разрезать один пельмень и убедиться, что начинка полностью приготовлена. Снимите кастрюлю с огня и с помощью шумовки или дуршлага извлеките пельмени.

Переложите их в тарелку. По желанию добавьте сливочное масло, сметану, уксус, соевый соус или любой другой соус по вкусу.

Кроме того, любимое блюдо из мяса и теста можно приготовить в мультиварке и даже микроволновке.

Фото: tvsamara.ru

Специалисты по истории считают, что первые пельмени появились в Древнем Китае примерно в 3600 году до нашей эры. Существует предание о враче Чжан Чжунцзине, который использовал пельмени для лечения. Он смешивал баранину, перец чили и травы, формировал из теста уши, готовил их и давал пациентам.

Согласно другой легенде, придворный повар создал изделия из теста с начинкой в форме золотого слитка юаньбао, который использовался в качестве платёжного средства в Китае. С тех пор пельмени стали символом благополучия.

Поздравьте близких в прозе:

Дорогие друзья! Сегодня мы отмечаем День пельменя – праздник, который объединяет всех любителей этого вкусного и сытного блюда! Пельмень – это символ домашнего тепла, дружбы и гостеприимства. Он объединяет за столом семьи, друзей и коллег, создавая атмосферу уюта и радости. Пусть каждый день будет таким же вкусным и насыщенным, как тарелка свежих пельменей! Желаем вам здоровья, счастья и много-много приятных моментов за общим столом! С Днем пельменя!

Дорогие любители пельменей! Сегодня мы отмечаем замечательный День пельменя! Пусть этот день будет наполнен ароматом свежеприготовленных пельменей, теплом домашних встреч и радостью общения с близкими. Желаем вам, чтобы ваши пельмени всегда были вкусными, а начинка — разнообразной! Пусть каждая порция приносит счастье и уют, а за столом собираются только самые любимые и дорогие сердцу люди. Не забывайте экспериментировать с начинками и соусами, ведь в каждом пельмене скрыта своя история! С праздником! Приятного аппетита!

Фото: tvsamara.ru