вторник, 29 сентября

В Самарской области участились случаи ботулизма

Виноваты грибы

724

В 2020 году в Самарской области зафиксировано уже 15 случаев ботулизма. В основном, все заболевшие ели консервированные грибы. 

Как рассказывают санитарные врачи, самые частые причины отравления - это неизвестные грибы, собранные самостоятельно. А так же продукция, купленная "с рук" на улице или стихийных рынках. 

Медики отмечают, что приобретать такой товар можно только в магазинах, на стационарных рынках, где вся продукция проходит ветеринарно-санитарный контроль. К тому же, в официальных торговых точках не будут продавать вареные, соленые, маринованные грибы без должной консервации, так как это запрещено законом.

Читайте также