Как утолить жажду в жару: полезные и опасные напитки
Обезвоживание организма в жару может привести к серьезным последствиям для организма и вызвать сильную головную боль, обмороки и нарушение в работе сердца. Особенно опасным нахождение на солнце считается для маленьких детей и пожилых людей.
Чтобы избежать проблем со здоровьем, диетологи советуют употреблять в жару следующие напитки:
Вода - для вкуса можно выдавить дольку лимона. Что касается температуры, то вода не должна быть ледяной или теплой. Как пишет «Комсомолка» в Самаре, оптимальная температура - комнатная или чуть более прохладная, после 10-15 минут в холодильнике.
Домашний лимонад - для его приготовления используют только натуральные продукты: корень имбиря, лимон, свежий огурец, мяту. Нужно измельчить все ингредиенты, залить их водой, выдержать несколько часов и полезный напиток готов. Он не только тонизирует, ускоряет обмен веществ, но и является подспорьем для тех, кто хочет похудеть.
Морсы из свежих или мороженных ягод - достоинство этих напитков в том, что они не только прекрасно утоляют жажду, но и содержат много антиоксидантов, различных витаминов и минеральных веществ. То есть морсы оказывают не только освежающее, но и общеукрепляющее действие, а еще обладают свойствами биогенных стимуляторов.
Кисломолочные продукты - кефир, простокваша, айран. К тому же они не только помогают справиться с жаждой, но и улучшают аппетит, микрофлору кишечника, налаживают процесс пищеварения за счет стимулирования выделения желудочного сока. А также и насыщают организм.
Томатный сок - он не только борется с жаждой, но и разжижает кровь, а в жару это очень важно. Томатный сок даже можно сделать самим из качественной томатной пасты - разбавить ее кипятком и остудить.
Диетологи также составили антирейтинг напитков, употребление которых в жару вызовет дополнительные проблемы со здоровьем:
Газировка, пакетированный сок - жажду такие напитки утоляют плохо. Все дело в большом количестве сахара и кофеина. Последний способствует вымыванию жидкости из организма. А значит, жажда после стакана газировки только увеличивается. Примерно та же история и с большинством пакетированных соков. В них очень много сахара, а еще всевозможные добавки, красители и консерванты.
Пиво, вино - употреблять спиртное в жару медики не рекомендует. Алкоголь очень быстро выводит жидкость из организма. Организм воспринимает спиртное как токсин и старается как можно скорее от него избавиться. Согласно данным ученых, при употреблении алкоголя человек теряет на треть больше жидкости, чем употребляет.
Чай со льдом, кофе со льдом в разных вариациях – все эти напитки содержат кофеин. А это вещество блокирует действие диуретического гормона, который отвечает за удержание жидкости в организме, в результате эти напитки действуют как мочегонное, и организм обезвоживается. Кроме того, из организма под действием чая или кофе выводятся не только вода, но и соли вместе с электролитами. А потеря электролитов может привести к ухудшению самочувствия, слабости и даже тепловому удару.