Как встретить Новый год и не навредить здоровью
Рекомендации Роспотребнадзора

Праздничное застолье:
- Не стоит садиться за стол голодными, а 31 декабря не пропускайте завтрак, обед и ужин
- Не стремитесь попробовать все блюда, чем разнообразнее пища, тем больше нагрузка на организм
- Соблюдайте очередность блюд. Сначала съешьте салат, затем более сытные варианты и горячее. Не употребляйте холодные блюда после горячих
- Не засиживайтесь за столом с едой всю ночь
- Не запивайте еду газированными напитками и умеренно употребляйте алкоголь
- Замените торты и пирожные фруктовыми салатами и желе
- Не перегружайте организм физическими нагрузками. Не отправляйтесь сразу из-за стола кататься на горку, не вставайте немедленно на лыжи или на коньки
Приобретение продуктов:
- Обращайте внимание на сроки годности, состав продукта, условия хранения
- Приобретайте заранее продукты только с длительным сроком хранения
- Приобретайте продукты питания только в разрешенных местах торговли
Приготовление блюд и хранение продуктов:
- Опасными могут стать салаты из большого количества ингредиентов, с заправкой из сметаны или майонеза.
- Не храните готовые блюда и сырые (мясо или рыбу) вместе
- Готовьте салаты, блюда из рубленного мяса, холодец в небольших количествах
- Тщательно промывайте проточной водой и обдавайте кипятком зелень, овощи, фрукты
- Храните торты и пирожные в холодильнике
- Не храните заправленные салаты больше суток в холодильнике
- Не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками вчерашней
- Не храните скоропортящиеся продукты при комнатной температуре (творог, молоко и т.д)
Безопасный салют:
- Приобретайте пиротехнику в специализированных отделах и магазинах
- Используйте пиротехнические изделия только по назначению и в соответствии с инструкцией
- Пиротехникой нельзя пользоваться лицам до 16 лет
- Не используйте пиротехнические изделия, если упаковка повреждена или истек срок годности
Фото: pexels.com