Самарцев предупредили о кишечной опасности покупных пельменей

Санитарные врачи бьют тревогу: магазинные пельмени могут оказаться опасными для жизни. В приобретенной продукции нашли кишечную палочку, сальмонеллы и другие бактерии, негативно влияющие на здоровье человека.

Раньше этот продукт считался уральским или сибирским, теперь их любит вся страна, а на прилавках магазин можно найти десятки торговых марок, которые изготавливают пельмени от самых дешевых, на развес, и самых дорогих, с мраморной говядиной. Однако, как оказалось, ценовой сегмент вовсе не дает гарантии безопасности.

Специалисты исследовали 20 типов пельменей по 587 показателям. В итоге ни одна не прошла проверку и не получила знак качества. Встречались сальмонеллы, кишечная палочка, листерии, и в принципе повышенная общая микробная обсемененность. Об этом сообщает Пятый канал, со ссылкой на эксперта Роскачества.

Они также напоминают, что любимый многими продукт необходимо варить не менее 10 минут.

Ранее диетологии рассказывали, чем еще опасны пельмени и как уберечь свое здоровье, наслаждаясь этим продуктом.