Самарский врач Ксения Ладыш рассказала, как появляется детская аллергия на еду

Самарцам объяснили, как правильно вводить новые продукты в рацион ребенка и почему не стоит бояться продуктов, которые принято считать аллергенами. Многие родители до сих пор придерживаются стратегии «чем позже, тем безопаснее», откладывая знакомство ребенка с потенциальными аллергенами. Однако аллерголог-иммунолог Самарской областной клинической больницы имени В.Д. Середавина Ксения Ладыш утверждает: такой подход — заблуждение.

Своевременное введение аллергенных продуктов в период так называемого «окна толерантности» (примерно с 4–6 месяцев) помогает «обучить» иммунную систему ребенка. Это снижает риск развития аллергических реакций в будущем. Вводить такие продукты следует постепенно и только после консультации с педиатром.

Список продуктов, требующих внимания

На долю восьми групп продуктов приходится 90% всех пищевых аллергий. У детей раннего возраста чаще всего реакцию вызывают:

• белок коровьего молока;
• куриные яйца;
• арахис и другие орехи;
• злаки с глютеном;
• соя;
• рыба и морепродукты.

Миф о «красных ягодах»

Врач подчеркивает, что популярное мнение о вреде клубники, малины или экзотических фруктов сильно преувеличено. В большинстве случаев сыпь на щеках у младенца — это не истинная аллергия, а реакция на избыток сахара или незрелость ферментной системы организма. Пищевая аллергия у большинства детей проходит самостоятельно к 3–5 годам.

Иммунолог обращается внимание на то, что диагноз «пищевая аллергия» может поставить только врач на основе анализов, дневника питания и истории болезни. Самостоятельное исключение целых групп продуктов из рациона ребенка без медицинских показаний чревато дефицитом питательных веществ и задержкой физического развития.