Оливье в цене: эксперты посчитали, во сколько самарцам обойдется новогоднее блюдо

Чуть больше месяца остается до самого волшебного праздника - Нового Года. Елка, подарки, аромат мандаринов, шампанское и, конечно, оливье - без него не обходится праздничное меню ни одной хозяйки.

Росстат ежегодно считает стоимость ингредиентов, входящих в популярный новогодний салат. И вот к каким выводам пришли специалисты: стоимость продовольственного набора для приготовления оливье увеличится на 6,07% по сравнению с 2020 годом и составит в среднем по Российской Федерации 322,5 руб. Причина такого стремительного роста напрямую связана с увеличением цен на вареную колбасу, картофель, морковь, лук и майонез. Отмечается и существенный рост цен на овощи - картофель, морковь - 52,7 % и 32,6 % соответственно.

Но есть и хорошая новость. Например, значительно снизились цены на огурцы - на 20%. В качестве альтернативы и экономии денежных средств можно заменить вареную колбасу курицей.