Самарцам напомнили о правилах покупки разливных напитков на улице
Важным условием является наличие одноразовой посуды или потребительской упаковки
Фото: tvsamara.ru/Вероника Тивикова
Жителям Самарской области советуют внимательнее относиться к покупке напитков в розлив на улице в летнее время. Региональное управление Роспотребнадзора акцентирует внимание на ключевых аспектах, которые помогут потребителям сделать осознанный и безопасный выбор.
При организации торговли в нестационарных объектах, включая ярмарки, продажа пищевой продукции, в том числе напитков, разрешена только при наличии соответствующих условий для ее хранения и реализации, установленных производителем. Это гарантирует сохранение качества и безопасности продукта с момента его изготовления.
Места для размещения таких торговых точек, в том числе для продажи напитков из изотермических емкостей в розлив, утверждаются органами местного самоуправления. Это позволяет контролировать их расположение и соответствие санитарным нормам.
Важным условием для реализации питьевой воды и напитков в розлив является наличие одноразовой посуды или потребительской упаковки. Это минимизирует риски, связанные с гигиеной.
Продавцы уличной торговли обязаны быть в санитарной одежде и иметь при себе личную медицинскую книжку с актуальными отметками о пройденном медицинском осмотре. Это подтверждает их пригодность к работе с пищевой продукцией. Индивидуальные предприниматели и юридические лица, занимающиеся продажей напитков, несут ответственность за предоставление полной информации потребителям. К ней относятся:
- Фирменное наименование организации, ее адрес и режим работы.
- Сведения о государственной регистрации.
- Полная информация о реализуемом товаре, включая наименование, дату изготовления, состав, пищевую ценность, рекомендации по использованию, срок годности (как в герметичной упаковке, так и после вскрытия), а также условия хранения.
По требованию покупателя продавец обязан предоставить документы, подтверждающие безопасность, качество и происхождение продукции. Срок годности напитков, реализуемых в розлив, устанавливается производителем на основе нормативной и технической документации.
){kind=link}