Самарцев продолжают знакомить с богатой историей родного края через старинные рецепты
Связь времен и поколений
Фото: tvsamara.ru
Город с по-настоящему богатой историей – Самара – неисчерпаемая книга исторического знания. Узнать больше о культурном коде области туристам и жителям областной столицы предложено за знакомством с кулинарными изделиями из твердого сорта пшеницы – преемника знаменитой волжской белотурки, выращенной на самарской земле.
В день рождения, который совпал с днем города, ремесленная пекарня «Белотурка» порадовала посетителей старинными рецептами и познакомила гостей с историей родного края, собрав сведения о Самаре, как о хлебной столице страны.
«Ко дню рождения города команда выпустила «Вестник Белотурки» –аналог исторического издания. Более того, мы нашли всевозможные исторические объявления и большое количество фактов о Самаре, как о хлебной столице России», – рассказывает Евгений Реймер, ресторатор (ремесленная пекарня «Белотурка»).
){kind=link}