"Сказали экономить": рассказываем, что происходит в Самаре с ценами на роллы и пиццу

В последнее время в Самарской области невозможно не заметить роста цен практически на все виды товаров и услуг. Острая финансовая ситуация не обошла стороной и закусочные заведения. Речь идет о пиццериях и суши-барах. Корреспондент tvsamara.ru отправился по «горячим» точкам, чтобы выяснить причины подорожания продукции.

"Додо пицца" на улице Стара-Загора 124 А.

Администраторы сообщают, что цена в этом заведении возросла на 10 рублей за единицу товара. Причина – подорожание соли, уменьшение количества поставщиков и перебои в поставках.

«Соль и сахар заканчиваются. Нам сказали экономить», — сообщили корреспонденту.

А вот поток клиентов увеличился на 30-40%. Администраторы отметили, что вполне вероятно это произошло из-за закрытия ближайшего Макдоналдса. Напомним, рестораны быстрого питания прекратили свою работу 15 марта.

Похожая ситуация и в пиццерии "Цаца" по адресу ул. Стара-Загора, 92А. В этом заведении цены повысились на 10%, так же, как и поток посетителей. Администраторы озабочены отсутствием сахара и соли у поставщиков.

«Мы в ожидании», — говорят сотрудники.

"Суши даром" на улице Советской армии, 202. Здесь цены повысились на 15% из-за подорожания продуктов. Но судя по выручке, поток клиентов у заведения тот же. По наблюдениям корреспондентов tvsamara.ru цены повысились и в суши-баре "Социальные суши". На некоторые сеты цена возросла аж до 28%.

О причинах нехватки соли мы писали ранее. Оказывается, завод в Соль-Илецке, откуда обычно в наш регион завозят крупные партии, две недели не работал. Но обещает возобновить поставки. Возможно, это приструнит соляную инфляцию и дефицит.