Самарцам рассказали о рекордных продажах замороженных полуфабрикатов
Расскажем подробности
Фото: tvsamara.ru
Российский рынок замороженных полуфабрикатов и готовой еды демонстрирует рекордные темпы роста в 2026 году.
Эксперты объясняют эту тенденцию изменением образа жизни современных покупателей, которые всё больше ценят удобство и экономию времени при готовке. Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов подчёркивает, что ретейлеры наблюдают значительный рост продаж в категориях замороженных овощей, пиццы, хлеба и выпечки.
NTech, компания, специализирующаяся на аналитике, заявила, что в первом квартале 2026 года продажи замороженных полуфабрикатов, овощей, фруктов и готовой еды увеличились на 8% в натуральном выражении и на 16% в денежном. Некоторые категории демонстрируют впечатляющий рост: продажи изделий из теста возросли более чем в три раза, замороженной зелени — практически вдвое. Среди готовых блюд наибольший прирост зафиксирован у рыбных закусок (+232% в объёме), овощных снеков в панировке (+176%) и сырных снеков (+147%). Особый интерес отраслевики отмечают к замороженной выпечке и продукции ресторанного уровня, рассказывают в издании RG.ru.
){kind=link}